Bienvenue à la FroMageRie Des CôTes
FaBrication ArtisaNale Locale
... le sourire en Plus ...
Au cœur de Bourg-en-Bresse, la Fromagerie des Côtes vous propose une sélection de fromages artisanaux, fabriqués avec passion et savoir-faire. Nos produits sont issus de méthodes traditionnelles, respectant le goût authentique des saveurs du terroir. Nous mettons un point d’honneur à choisir des ingrédients de qualité et à offrir à nos clients une expérience gustative inégalée.
Que vous soyez à la recherche de fromages affinés, de spécialités locales ou de conseils sur nos produits, notre équipe est là pour vous guider et vous offrir le meilleur de l’artisanat fromager.
Commandez par mail ou au 04 82 83 96 92 et retirez vos produits frais à votre convenance.
DES FROMAGES
POUR TOUTES LES OCCASIONS !
Plateaux de fromages sur-mesure
Pour vos repas de famille, apéros d’entreprise ou événements privés, la Fromagerie des Côtes crée des plateaux de fromages sur-mesure, adaptés à vos envies. Un assortiment unique, alliant fraîcheur et saveurs, pour sublimer chaque occasion.
VOUS ALLEZ ADORER NOS FROMAGES
Chez nous, chaque fromage est une attention particulière ... fabriqué avec passion et tradition. Nous sélectionnons les meilleurs produits pour vous offrir des saveurs uniques. Faites l’expérience du goût authentique du terroir dans chaque bouchée !
FroMage Blanc FaiSselle
Au lait Entier Pasteurisé
Nos fromages blancs, délicatement moulés à la louche, sont un véritable délice crémeux et frais. Disponibles en conditionnement de 4, 6, ou 12, ils s’adaptent à toutes vos envies. Nous proposons également des conditionnements spécifiques pour les associations et les professionnels, afin de répondre aux besoins de chacun. Savourez la qualité artisanale dans chaque cuillerée !
Nos plaiSirs GouRmands
Depuis plus de 80 ans, La Fromagerie des Côtes perfectionne avec passion sa gamme de fromages frais, alliant savoir-faire artisanal et qualité.
Le Coeur de Bresse
Une douceur divine pour vos papilles
Laissez-vous séduire, un fromage au goût délicat, parfait pour accompagner vos moments de convivialité. Que ce soit sur une tranche de pain ou intégré dans vos tartes au fromage, il apportera une touche crémeuse et savoureuse à vos plats. Idéal pour les amateurs de fromage doux, il s’invite dans vos recettes pour un plaisir gustatif incomparable. À découvrir ou redécouvrir absolument
La Cervelle de Canut
L’authentique saveur de notre terroir
Préparée avec soin dans nos ateliers, la Cervelle de Canut est un incontournable de la gastronomie lyonnaise. À base de fromage frais, d’herbes fraîches et de fines épices, elle offre une texture crémeuse et une saveur délicatement parfumée. Parfaite en tant qu’apéritif. Découvrez cette spécialité maison qui ravira vos convives à chaque occasion.
Fromage Fort
Bressan
Une explosion de saveurs audacieuses
Typique de la Bresse, notre fromage fort bressan est un savoureux mélange de fromages, d’ail et de vin blanc, soigneusement travaillé selon une recette traditionnelle. La vivacité du vin et la force aromatique de l’ail, tout en conservant une texture fondante et généreuse !!!
Fromage Fort
Bugey
Le mariage du fromage et du Marc du Bugey donne naissance à une pâte onctueuse, au goût franc et délicat. Un produit de terroir à la personnalité affirmée, idéal à tartiner sur du pain de campagne ou pour accompagner un apéritif entre connaisseurs.
Saveurs dU JaRdin ...
Notre fromage de vache frais, produit à partir de lait entier pasteurisé, dévoile une texture crémeuse et légère. Habillé d’une robe délicatement parfumée aux saveurs du jardin, il apporte une touche de fraîcheur et de naturel à vos repas. Idéal pour les amateurs de fromages frais, il sublime vos plats ou se déguste seul, pour un moment de pur plaisir.
FroMages AfFinés
Une gamme de fromages AOC, AOP affinés à découvrir
Dans notre magasin, nous vous proposons une sélection de fromages AOC et AOP affinés, représentant le meilleur du terroir. Chaque fromage est soigneusement sélectionné et affiné pour offrir des saveurs authentiques et raffinées, véritables témoins de la tradition fromagère. Venez découvrir cette gamme d’exception, un voyage gustatif à ne pas manquer !
PUZZLE ...
Notre bière Locale
Une gamme de bières artisanales locales
Dans notre magasin, découvrez notre sélection de bières artisanales locales, brassées avec passion et savoir-faire. Chaque bière, au goût unique, reflète l’authenticité et la richesse de notre région. Parfaites pour accompagner vos fromages, elles offriront une expérience gustative originale et savoureuse.
Nos Vins du JuRa
En partenariat avec le domaine Crédoz à Château-Chalon, nous vous proposons une sélection authentique de vins du Jura. Savagnin, Vin Jaune ou cuvées fruitées : des vins de caractère pour accompagner à merveille nos fromages.
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